记者昨日从广东省食品协会了解到，广东省食品QS准入制度目前已经推开，国家已作出规定的几大类强制性准入食品已经贴上QS标志。据了解，国家质检总局近日发布消息称：将对全部28类食品实施市场准入制度。至于实施的具体时间还没有最后敲定。省食品协会专家认为，可以看出已经实行的前几类食品的市场准入制度取得了成效，市场上食品质量和安全水平大大提高了。

　　据了解，截至目前，我国已将米、面、油、酱油、醋、肉制品、奶制品、调味品、方便食品、速冻食品、饮料、茶叶等16类食品纳入食品质量安全市场准入制度范围，强制检验加贴“QS”标志后才能进入市场。今年上半年，国内生产和销售的食品平均抽样合格率为82.8%。在国家质检总局抽查的21类1177种食品中，食用盐、味精等7类产品抽样合格率在90%以上，但肉类食品、豆制品等10类产品抽样合格率在80%以下；中小型企业产品抽样合格率为80.4%，低于大型企业10个百分点。

　　不合格食品的质量问题主要是菌落总数、大肠菌群等指标超标，部分食品仍含添加剂。此外，假冒伪劣现象严重，抽查发现近三成茶叶产品要么质量等级与实际不符，要么冒充原产地产品。

　　专家称，广东省食品企业涉及到已规定实行QS标志的食品种类加工，已经有大多数申请了QS标志。随着食品安全质量意识的提高，全部食品实行市场准入制是一个必然趋势。

　　北京家电业零售三巨头国美、大中、苏宁的竞争越来越激烈。国庆期间，国美的销售额突破5亿元；大中则拿出了他们与国美、苏宁市场占有率的比例数字1：0.45：0.2；北京苏宁依靠高端家电进账2.8亿元。尽管这3个家电巨头都获得了骄人的业绩，但却没有人能明确指出究竟哪一家独领风骚。

　　“扎堆”经营“贴身”竞争 　　目前，京城北三环两侧已经成为北京市家电销售竞争最激烈的地段，在不到15公里的道路两侧驻扎了大中、国美、苏宁三大家电连锁商的8家门店。

　　业内人士分析，除了交通便利、购买力集中等方面的因素外，扎堆儿经营所带来的规模效应也是吸引商家的重要因素。一位顾客告诉记者：“现在人们买电器无非希望型号全、有的挑、价格低，现在开车沿北三环走一趟就全齐了！”对于竞争异常激烈的北京家电零售企业来说，在哪里卖，怎么卖，不是一个技术问题，而是战略问题。

　　价格竞争是必然

　　近两年，3个家电巨头的促销手段层出不穷，各种特价、直降、反券、抽奖，打折等让利方式让消费者应接不暇。 　　国美的阎其凯经理告诉记者，早在1987年，国美就最早打破了北京家电厂家的价格联盟，使低价成为了家电市场的发展趋势。今年9月27日，他们在北京媒体上发表了“拒绝返券”的白皮书，在业内引起震撼，赢得了消费者的普遍好评。

　　作为家电销售另一巨头的大中打的同样也是价格牌，“节约每一分钱”是他们的经营理念。大中负责营销的史明经理对大中经营思路进行了高度概括：“成本求节约，营销求变化，管理求简单，流程求清晰，结构求扁平。”他告诉记者，无论是厂家还是商家都不会做赔本的生意，无论是哪家制定价格都要找一个利益的平衡点，这个平衡点是商家的，也是厂家的，更是消费者的。大中力求“节约每一分钱，只做销售平台，不赚别的钱”。为此，他们把物流、维修等项目交给了专业公司。

　　而以高质量服务为标榜的苏宁，采用集中采购的方式将家电价格拉到新低。在集中采购过程中，苏宁电器与海信、松下、LG、康佳等国内外彩电厂家携手，彩电最高采购台数达到5万台，使彩电价格最高降幅超过40%。

　　价格是国人最关心的因素，也是几种竞争方式之中见效最快、采用最普遍、也最被认可的方式。国务院发展研究中心陈淮指出，不要批评价格上的竞争，不管什么样的价格，只要存在就是合理，只有经过市场检验的价格才能保证长久的平衡。

　　人性化服务是核心

　　企业核心竞争应该体现在人性化的服务上。从开店数量看，三足鼎立之势已初露端倪，谁都占不了绝对优势，服务便成为家电市场竞争的重要砝码。

　　明确亮出“服务牌”的是来自南方的苏宁。他们在经营宗旨中清晰地写出：“以顾客为导向，持续增强企业控制力，重目标、重执行、重结果、追求更高的顾客满意度。”苏宁的售后服务由店家和厂家双重保障，在物流领域充分利用现有营销网络，完善配送系统，充分提升了其在整个行业的竞争力。

　　一切为顾客着想，不仅体现在服务上，也体现在商家与厂家的相互促进上。最典型的是苏宁的定制商品。为了符合市场发展更人性化的要求，苏宁常常会根据消费者的反映，向厂家提出具体要求直接订制“苏宁特供品”。

　　如今，家电零售行业进入微利时代，企业如何能在良性运作的前提下实现各自成本的最低化，从而取得竞争上的优势是北京家电连锁企业共同面临的问题。

　　三家分庭抗礼的竞争场面让一些人认为现在家电行业的生产已经过剩，并认为这种重复建设应该得到控制。而事实上，竞争带来的发展已经被普遍认可。国美、苏宁和大中这3个能在竞争中站稳脚跟的巨头，各有各的绝活。业界更希望看到三者在竞争中取得共赢。竞争已经造就了商业资本力量的迅速集中和壮大，国内家电连锁企业的快速崛起，成功地阻击了国外电器专业连锁杀手的介入。专家预测，在新经济时代，未来中国连锁业的头把交椅很有可能被家电经销巨头占据。

　　前三季度京城连锁经营企业实现零售额326.3亿元，同比增长18.9%

　　记者从北京市商务局获悉，前三季度京城连锁经营企业实现零售额326.3亿元，同比增长18.9%，高于同期全市社会消费品零售额增幅5.2个百分点，连锁零售额占全市零售额的比重为23.5%，比年初上升了4.8个百分点；实现利润6.75亿元，与去年同期相比增长13.3%；实现税金9.95亿元，与去年同期相比增长10.4%。今年刚刚过去三个季度，连锁经营企业已经
实现零售额达到去年全年水平。北京的连锁企业已经成为商业新的经济增长点。

　　-北京连锁店形成“四大板块”

　　截至昨天，本市连锁经营的门店总数达到3907家，比去年同期上升31%。连锁经营的业种已达到70种，比去年增加了10种。连锁商业零售额占全市零售额的比重逐年提高，连锁经营门店和连锁经营的业种大幅度增加。据不完全统计，前三季度亚飞汽车实现零售额224.6亿元；王府井百货实现零售额32.3亿元；物美集团实现零售额52.64亿元；首联实现零售额14.3亿元。据市商务局预计，今年末，亚飞汽车有望成为销售突破300亿元的大型连锁企业，北京华联、国美电器有望成为年销售达到100亿元企业。

　　商务部揭晓的今年上半年全国连锁30强中，北京包括国美电器、北京华联、物美集团、京客隆、超市发、新燕莎集团6家大型连锁集团入围。有关人士表示，北京逐步形成现代百货业、超市连锁、专业店连锁、中式餐饮连锁等“四大板块”，由大企业主导型的流通格局初步形成。

　　-超市仍是主要业态零售额份额最大

　　今年1至9月份超市和仓储式商场实现零售额144.5亿元，同比增长20.3%,占全市连锁企业零售额的44.3%，超市业态已成为北京连锁商业销售份额最大，集中化、组织化程度最高的业态。以北京华联、物美、超市发、天客隆、京客隆为主的大型超市连锁企业集团仍处在领头羊位置。

　　-便利店发展迅速同比增长114%

　　统计显示，前三季度北京市连锁便利店实现零售额同比增长114%，在全市各连锁业态实现零售额中增幅最高。前9个月开便利店466家，提前完成市政府办实事项目400家的任务。

　　截至9月底，本市社区连锁超市、便利店总数已达1566家，社区覆盖率达到65%,完成市政府下达的2003年年底本市连锁超市、便利店总数达到1500家的目标的104%。

　　-外资巨头进京忙前三季零售额实现34.3亿

　　上半年，一批国际知名连锁企业在北京落户，美国沃尔玛、法国家乐福、日本华堂、英国百安居等陆续开业。据统计，前三季外资和港澳台商投资企业实现零售额34.3亿元，占全市连锁经营企业实现零售额的10.5%。与此同时，麦德龙、欧倍德等一批国际巨头抓紧选址。7-11便利店、冠军生鲜超市也与北京连锁企业合资合作，迪亚折扣店在北京的第一家店也将在本周四开业。

　　目前在我国工程招投标中，建设单位与招标单位或招标代理机构串通，搞虚假招标，明招暗定，签订“黑白合同”的问题相当突出。

　　在27日举行的十届全国人大常委会第五次会议上，全国人大常委会副委员长李铁映向会议作了全国人大常委会执法检查组关于建筑法实施情况的报告。他说，所谓“黑合同”，就是建设单位在工程招投标过程中，除了公开签订的合同外，又私下与中标单位签订合同，强迫中标单位垫资带资承包、压低工程款等。“黑合同”违反了招标投标法、合同法和建筑法的有关规定，极易造成建筑工程质量隐患，既损害施工方的利益，最终也损害建设方的利益。在检查中，检查组了解到这个问题不仅相当普遍，而且难以查处。

　　李铁映说，要从查处“黑白合同”入手规范和监督建设单位行为，对建设单位行为的规范和监督，严肃查处签订“黑白合同”等违法行为。(28A3)

　　中国保险监督管理委员会主席吴定富近日透露，据权威机构预测，未来5年内我国健康保险市场规模有望达到1500亿元到3000亿元。

　　根据卫生部公布的数字，近几年我国医疗费用总额的平均增幅已达到24%，2002年全国医疗费用总支出为5320多亿元，其中61%为个人支出。对此，有关专家表示，由个人负担的这3000多亿元医疗费用中，有多少可以最终转化为商业健康保险，需要各商业保险公司认真
思忖并求解。

保暖内衣市场群“卡”大战 会否重演卡门悲剧

　　本报讯(金刚)“现在市场上带‘卡’的保暖内衣太多。但很多是打着高科技概念的旗号，却没有使用高科技。一旦被消费者查出真相，对整个行业而言，这将是灾难性的打击。长此以往，整个市场可就真要重蹈“卡门”悲剧了！”近日，在婷美和北极绒组织的中科院暖卡技术研讨会上，中国保健科技学会副秘书长贾亚光表示了他的担心。

　　有关专家指出，“保暖内衣市场从前两年外在的功能战升级到今年的材料纤维的内在
原料之争、科技含量之争，这是行业整体进步的一个表现”，但整个市场正面临着一个危机———各种各样的“卡”泛滥。

　　据介绍，继去年婷美推出的“暖卡”保暖内衣取得不俗战绩之后，今年的整个市场一下子冒出了许多跟风的保暖内衣产品。笔者日前在北京翠微大厦、城乡贸易中心等商场看到，各个品牌使用“卡”概念的新品占了总数的将近1／3。除了婷美的中科暖卡、北极绒的高科暖卡外，还有暖力卡、热力卡、赛维卡以及青岛某厂家的“魔咔”……这些“卡”成了厂家极力向顾客推荐的重点。不过，促销员的介绍却让人摸不着头脑，他们对“卡”到底是什么等问题忌讳莫深，语焉不详。

　　对此，有业内人士介绍，有些被促销员说得天花乱坠的“卡”并没有那么神奇，有的甚至只是广泛应用、具有弹性的氨纶。

　　晨报讯(记者刘映花) “国美香港店开业的时间已经初步定在11月7日。”昨天，记者从国美电器获悉，作为中国内地家电连锁零售商境外扩张的首次尝试，国美香港店开业已经进入倒计时阶段。

　　“为了适应香港市场，我们花了很长时间做市场调查和准备工作。”国美电器(香港)有限公司总经理王俊洲表示，与开拓内地市场不同，国美香港店将引入新的服务理念，包括
实行全国保用服务等。

　　据王俊洲介绍，全国保用服务即指顾客在香港国美电器店购物，其货品可以在内地同时获得联营保养。此外，该店还将推出购物积分会员制等不同于内地的营销方式。

　　同时，国美也将把它一贯的促销“功夫”带入香港。在开业前三天，国美将投入150万港元进行促销。

　　国美香港店投资逾5000万港元，选址于旺角亚皆老街购物中心，规模据称为全港之最。